માર્ફ્રિઓનો નવો પેરુ પ્લાન્ટ ઘણા વિલંબ પછી ઉત્પાદન શરૂ કરે છે, સ્ક્વિડનું ઉત્પાદન શરૂ કરે છે.

ઘણા બાંધકામ વિલંબ પછી, માર્ફ્રિયોને પેરુમાં તેની બીજી ફેક્ટરીમાં ઉત્પાદન શરૂ કરવાની મંજૂરી મળી છે, માર્ફ્રિઓના ચીફ એક્ઝિક્યુટિવે જણાવ્યું હતું.

VIGO, ઉત્તરી સ્પેનમાં સ્પેનિશ ફિશિંગ અને પ્રોસેસિંગ કંપનીને બાંધકામમાં વિલંબ અને પરમિટો અને જરૂરી મશીનરી મેળવવામાં મુશ્કેલીઓને કારણે નવા પ્લાન્ટના કમિશનિંગની સમયમર્યાદા સાથે કેટલીક મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો છે."પરંતુ સમય આવી ગયો છે," તેણે સ્પેનના વિગોમાં 2022 કોન્ક્સેમર મેળામાં કહ્યું."6 ઓક્ટોબરે, ફેક્ટરી સત્તાવાર રીતે ચાલુ થઈ ગઈ હતી."

તેમના મતે બાંધકામનું કામ આખરે પૂરું થઈ ગયું છે.“ત્યારથી, અમે શરૂઆત કરવા માટે તૈયાર છીએ, ટીમના 70 સભ્યો ત્યાં રાહ જોઈ રહ્યા છે.માર્ફ્રિઓ માટે આ એક સારા સમાચાર છે અને મને આનંદ છે કે તે કોન્ક્સેમર દરમિયાન થયું હતું.

પ્લાન્ટમાં ઉત્પાદન ત્રણ તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવશે, જેમાં પ્રથમ તબક્કો રોજના 50 ટનના દૈનિક ઉત્પાદન સાથે શરૂ થશે અને પછી તે વધીને 100 અને 150 ટન થશે."અમે માનીએ છીએ કે પ્લાન્ટ 2024 ની શરૂઆતમાં તેની સંપૂર્ણ ક્ષમતા સુધી પહોંચી જશે," તેમણે સમજાવ્યું."ત્યારબાદ, પ્રોજેક્ટ પૂર્ણ થશે અને કંપનીને કાચો માલ જ્યાંથી નીકળે છે તેની નજીક રહેવાથી ફાયદો થશે."

€11 મિલિયન ($10.85 મિલિયન)ના પ્લાન્ટમાં 7,000 ટનની કુલિંગ ક્ષમતા સાથે ત્રણ અલગ-અલગ વિસ્તારોમાં ત્રણ IQF ટનલ ફ્રીઝર છે.પ્લાન્ટ શરૂઆતમાં સેફાલોપોડ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે, મુખ્યત્વે પેરુવિયન સ્ક્વિડ, જ્યાં ભવિષ્યમાં માહી માહી, સ્કેલોપ્સ અને એન્કોવીઝની વધુ પ્રક્રિયાની અપેક્ષા છે.તે Vigo, પોર્ટુગલ અને Vilanova de Cerveira તેમજ અન્ય દક્ષિણ અમેરિકન બજારો જેમ કે US, એશિયા અને બ્રાઝિલમાં Marfrioના પ્લાન્ટને સપ્લાય કરવામાં પણ મદદ કરશે, જ્યાં Marfrio આગામી વર્ષોમાં વૃદ્ધિની અપેક્ષા રાખે છે.

"આ નવી શરૂઆત અમને અમારા ઉત્પાદનોની વધતી માંગને પહોંચી વળવામાં અને ઉત્તર, મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકામાં અમારા વેચાણને વધારવામાં મદદ કરશે, જ્યાં અમે નોંધપાત્ર વૃદ્ધિની અપેક્ષા રાખીએ છીએ," તેમણે સમજાવ્યું."લગભગ છથી આઠ મહિનામાં, અમે નવી પ્રોડક્ટ લાઇન શરૂ કરવા માટે તૈયાર થઈશું, મને 100% ખાતરી છે.

માર્ફ્રિઓ પાસે પહેલેથી જ ઉત્તરીય પેરુવિયન શહેર પિઉરામાં 40-ટન-પ્રતિ-દિવસ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ છે, જેમાં 5,000-ક્યુબિક-મીટર કોલ્ડ સ્ટોરેજ સુવિધા 900 ટન ઉત્પાદનને હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ છે.સ્પેનિશ કંપની પેરુવિયન સ્ક્વિડમાં વિશેષતા ધરાવે છે, જે ઉત્તરી સ્પેન અને પોર્ટુગલમાં વિકસિત થયેલા કેટલાક ઉત્પાદનોનો આધાર છે;દક્ષિણ આફ્રિકન હેક, મોન્કફિશ, દક્ષિણપૂર્વ એટલાન્ટિકમાં બોટ પર પકડાયેલી અને સ્થિર;પેટાગોનિયન સ્ક્વિડ, મુખ્યત્વે કંપનીના જહાજ ઇગુએલ્ડો દ્વારા પકડવામાં આવે છે;અને ટ્યૂના, સ્પેનિશ ટુના ફિશિંગ અને પ્રોસેસિંગ કંપની અટુનલો સાથે, તેની વિલાનોવા ડી સર્વેરામાં સેન્ટ્રલ લોમેરા પોર્ટુગીસા ફેક્ટરીમાં એક પ્રોજેક્ટમાં, હાઇ-એન્ડ પ્રી-કુક્ડ ટુનામાં વિશેષતા ધરાવે છે.

મોન્ટેજોના જણાવ્યા અનુસાર, કંપનીએ 2021માં 88 મિલિયન યુરો કરતાં વધુની કુલ આવક સાથે સમાપ્ત કર્યું, જે શરૂઆતમાં અપેક્ષિત કરતાં વધુ હતું.