નોર્વેજીયન સૅલ્મોનના ભાવ સતત ચોથા સપ્તાહે આ વર્ષના સૌથી નીચા સ્તરે આવી ગયા છે.
પરંતુ યુરોપિયન પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝના કામદારો કામ પર પાછા ફરવાની તૈયારી કરતા હોવાથી માંગમાં ફરી વધારો થવો જોઈએ, એમ એક નિકાસકારે જણાવ્યું હતું."મને લાગે છે કે આ વાસ્તવમાં વર્ષનો સૌથી નીચો ભાવ સપ્તાહ હશે."
બજારના સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે શુક્રવારે બપોરે તાજા સૅલ્મોન સોદા ઓછા હતા કારણ કે ખરીદદારોએ રાહ જુઓ અને જુઓનો અભિગમ અપનાવ્યો હતો.“તે નીચે જઈ રહ્યું છે, તે ખાતરી માટે છે.પ્રશ્ન એ છે કે આપણે કેટલું નીચે જવું પડશે,” 5 યુરો ($5.03)/કિલો કરતાં ઓછા ભાવે ખરીદી શકવાની આશા રાખતા વિદેશી પ્રોસેસરે જણાવ્યું હતું.
બજારમાં ઘણા લોકો ઓર્ડર અને વાસ્તવિક માંગ વચ્ચેના અસંતુલન વિશે વાત કરી રહ્યા છે.“તેથી, ભાવમાં ઘટાડો થયો છે.અમે NOK 50 માં હોઈ શકીએ છીએ," એક નિકાસકારે કહ્યું, શુક્રવારથી ભાવ NOK 5 (€0.51/$0.51)/kg ની નજીક આવવાની અપેક્ષા રાખે છે.
“હવે જ્યારે નોર્વેમાં રજાઓ પૂરી થઈ ગઈ છે, ત્યારે સૅલ્મોન આખા ઉનાળામાં સારું પ્રદર્શન કરે છે.પાનખર ટોચની મોસમ છે અને તે જ સમયે યુરોપના ઘણા ભાગોમાં રજાઓ ઓછી થઈ રહી છે, ”તેમણે કહ્યું.
નિકાસકારોએ બજારની અન્ય સમસ્યાઓ પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો.“નોર્વે અને યુરોપમાં સ્થિર માછલી માટે હજુ પણ પેકેજીંગનો અભાવ છે.ઉપરાંત, અમે સાંભળ્યું છે કે અમુક સ્થળોએ પ્રોસેસરો પર પાણી પર પ્રતિબંધ છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ યોગ્ય રીતે ઉત્પાદન કરી શકતા નથી,” તેમણે કહ્યું.
વર્તમાન ભાવ:
3-4 કિગ્રા: NOK 52-53 (EUR 5.37-5.47/USD 5.40-5.51)/કિલો
4-5 કિગ્રા: NOK 53-54 (EUR 5.47-5.57/USD 5.51-5.60)/કિલો
5-6 કિગ્રા: NOK 54-56 (EUR 5.57-5.78/USD 5.51-5.82)/કિલો
પોસ્ટનો સમય: સપ્ટેમ્બર-02-2022