ફ્રોઝન ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીનો વિકાસ વલણ

કોવિડ -19 રોગચાળાની શરૂઆતથી, સ્થિર ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં તેનાથી વિપરીત વૃદ્ધિ જોવા મળી છે, જ્યારે વૈશ્વિક આર્થિક વિકાસને અસર થઈ છે.લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ અને સગવડતાને કારણે સ્થિર ખોરાકની માંગ વધી રહી છે.

ફ્રોઝન ફૂડ બનાવવા માટે, ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પ્રોસેસિંગ સાધનો ઉપરાંત, એક વ્યાવસાયિક ફ્રીઝર પણ જરૂરી છે.સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલ IQF ફૂડ પ્રોડક્શન લાઇન ખોરાકને તાજું રાખી શકે છે, બેક્ટેરિયાને રોકી શકે છે અને બગાડની શક્યતા ઘટાડી શકે છે.BX FREEZING પાસે ફ્રોઝન ફૂડ પ્રોસેસિંગ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફૂડ મશીનરી, કન્સલ્ટિંગ સેવાઓ અને ટર્નકી પ્રોજેક્ટ્સ પ્રદાન કરવાનો ઘણા વર્ષોનો અનુભવ છે.પરંપરાગત કોલ્ડ સ્ટોરેજ ફ્રીઝિંગની તુલનામાં, IQF ક્વિક-ફ્રીઝિંગ સાધનોમાં ઝડપી ફ્રીઝિંગ સમય, ઉચ્ચ ફ્રીઝિંગ ગુણવત્તા અને ઓછી મેન્યુઅલ કામગીરી છે.તે સતત ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે અને ઉત્પાદન લાઇન ઓટોમેશન માટે તૈયાર છે.બીએક્સ ફ્રીઝિંગના સર્પાકાર ફ્રીઝર, ટનલ ફ્રીઝર, ફ્લેટ ફ્રીઝર અને ફ્રીઝરનો સીફૂડ, મરઘાં, માંસ, પેસ્ટ્રી, શાકભાજી, ફળો અને તૈયાર ખોરાકના ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

જેમ જેમ માંગ વધે છે તેમ, અમારું મૂલ્ય અમારા ગ્રાહકોને વધુ કાર્યક્ષમ બનવામાં અને અમારા ફૂડ પ્રોડક્શન સોલ્યુશન્સ દ્વારા ખાદ્ય વ્યવસાયની તકો મેળવવામાં મદદ કરે છે.